Injetor de Frango

Injetor Saline

A máquina tem um design exclusivo construction construção razoável 、 operação simples 、 fácil de limpar, etc. recursos. Muitas funções dele podem ser comparadas com equipamentos estrangeiros. Os produtos cárneos injetados podem fazer com que temperos e nutrientes impregnem o interior da carne em cubos, 、 espalhe medianamente 、 bom gosto e cor, equipamentos essenciais para a melhoria da qualidade do produto.

Recurso:   

Estável 、 transportador confiável e longa vida útil.

Fácil de limpar, a parte do material de entrada pode retirar rapidamente para limpar. A agulha pode ser trocada e depois limpa.

O canal de material e o sistema de bomba de solução salina são todos feitos de aço inoxidável que não polui os produtos cárneos que atendem ao padrão HACCP.

As agulhas injetoras têm dispositivo de íon de proteção automática, pode injetar carne com osso. 

1．Estrutura

Consiste na parte motriz 、 parte da transmissão 、 estrutura da agulha do injetor 、 parte da bomba de solução salina.

Princípio de trabalho:

Motor eletrônico 、 Quadro de acionamento do desacelerador da agulha movendo-se para cima e para baixo. A bomba de solução salina pressiona a água do molho que é injetada na carne em cubos por meio de uma agulha. A esteira de aço inoxidável movimenta a carne do material original. As carnes injetadas são enviadas para pular vagão por meio de esteira. Através do ajuste da pressão de injeção, a taxa de injeção é alterada. A porção de água salgada pode ser injetada continuamente na carne do material original.

2. Parâmetro de técnica principal

1. Tensão: 380V / 50Hz

2. Potência: 3,7 kw

3. Capacidade: cerca de 1,5 ton / hora

4. Pressão de injeção: 0.2Mpa-0.4Mpa

5. Taxa de injeção: 30-50%

6. Distância de trabalho: 60-80 mm

7. Agulhas de injeção NO: 40 agulhas

8. Dimensão externa do corpo: 1250 × 700 × 1800 mm

3. Instalação e operação

1) Após a colocação da máquina, ajuste os quatro pés da máquina de forma que cada um possa sustentá-la para tornar o equipamento estável, e a entrada de material deve ser menor do que a saída para a circulação da água.

2) Fixe a caixa eletrônica, ligue a energia, clique em e verifique a direção do giro.

Operação

3) Introdução penal chave

Indicação de energia: Quando a energia está ligada, a luz está forte, o que significa que o equipamento pode estar funcionando.

Bomba ligada: Pressione o botão, a bomba de solução salina está funcionando, entretanto a luz está forte.

Pump Off: Quando parar a bomba de solução salina; aperte este botão, enquanto a luz se apaga.

Injeção em baixa velocidade: pressione o botão, o motor dá partida e começa a rotação em alta velocidade.

Parada da injeção: Pressione este botão, o motor de injeção para e a luz desligada simultaneamente. 

4) Instruções de operação: Pressione Injection On ou o botão Injection de baixa / alta velocidade e, em seguida, coloque os produtos na correia transportadora uniformemente. A altura deve ser superior ao curso de trabalho, para evitar danificar as peças de prensagem. As agulhas se movem para cima e para baixo e a esteira transportadora se move horizontalmente. Iniciar a bomba injetora e ajustar a válvula à pressão exigida. Girando a válvula no sentido horário para reduzir a pressão, girando a válvula para aumentar a pressão no sentido anti-horário. Em seguida, coloque o cubo de carne para ser injetado automaticamente. E o cubo de carne cairá no vagão após a injeção.

5) Lavagem: Após injetar, desligue a energia, puxe o parafuso que está fixando a correia transportadora, gire a placa traseira e retire a correia transportadora. Limpando a correia. Em seguida, reinicie a máquina, despeje em água limpa para lavar as peças na máquina. Em seguida, abra a parte de armazenamento de energia para limpá-la. Após desligar a máquina novamente, coloque todas as peças de volta de acordo com a seqüência original. Em seguida, limpe todas as outras peças.

Aviso prévio 

1) Se adicionar o aditivo, como argila, proteína ou outro material, é fundamental que todo o aditivo seja batido uniformemente. O granular não pode existir. Caso contrário, a agulha pode ficar bloqueada durante a injeção.

2) É proibido que a bomba de soro fisiológico funcione nas circunstâncias sem água.

Responsabilidade

Często zadawane pytania

Você é uma fábrica ou empresa comercial? É possível visitar a fábrica?
Somos o maior fabricante de máquinas de processamento de carne e salsichas na China, você está convidado a visitar nossa fábrica a qualquer momento....more