Misturador Salino

Estrutura

A máquina consiste em três partes: potência, estrutura e mistura.

Adote motor assíncrono trifásico, estável e poderoso. Adota tubo quadrado de aço inoxidável e canal de ferro como material de estrutura, com rodinhas móveis e mecanismo de basculamento, higiênico, fácil de operar. Adote um cabeçote de mistura de rotação de alta taxa, que não apenas pode misturar o material ao máximo, mas também tem alguma função de corte para tornar os materiais ainda mais finos.

Injetor

1. Taxa de injeção 40-100%.

2. Percorrer a distância da agulha de injeção de 1200 mm

3. Agulhas de injeção 88/40.

4. Espaço de piso do transportador24mm. 

5. Pressão de injeção 0-6 kg

6. Este preço não inclui o carrinho de carne. 

 1700 × 1200 × 2030 (zs88)

Dados técnicos

uma. Energia elétrica:  0 V,  0 HZ446

b. Potência: 1.  KW5

c. Taxa de rotação:   rpm2840

d. Capacidade de produção: carrinho de contêiner padrão de 200 L por vez

Instalação e operação

Coloque o dispositivo nivelado e estável, ligue a alimentação, verifique a direção de giro do motor, desaperte as duas alças em forma de estrela, gire para cima a cabeça de mistura, empurre o carrinho do recipiente padrão de 200 L, coloque os materiais preparados e a quantidade adequada de água, vire para baixo a cabeça da mistura para fazê-la no carrinho do recipiente, aperte as alças em forma de estrela. Agora ligue a alimentação, a cabeça de mistura irá girar, desligue a alimentação até que a marinada atinja a expectativa. Quando a cabeça parar de girar, desenrosque as alças em forma de estrela, vire a cabeça para cima, puxe o carrinho do recipiente, uma operação é concluída.

Estrutura do injetor de solução salina

Consiste na parte motriz 、 parte da transmissão 、 estrutura da agulha do injetor 、 parte da bomba de solução salina.

Princípio de trabalho:

Motor eletrônico 、 Quadro de acionamento do desacelerador da agulha movendo-se para cima e para baixo. A bomba de solução salina pressiona a água do molho que é injetada na carne em cubos por meio de uma agulha. A esteira de aço inoxidável movimenta a carne do material original. As carnes injetadas são enviadas para pular vagão por meio de esteira. Através do ajuste da pressão de injeção, a taxa de injeção é alterada. A porção de água salgada pode ser injetada continuamente na carne do material original.

Parâmetro de técnica principal

1. Tensão: 380V / 50Hz

2. Potência: 3,7 kw

3. Capacidade: cerca de 1,5 ton / hora

4. Pressão de injeção: 0.2Mpa-0.4Mpa

5. Taxa de injeção: 30-50%

6. Distância de trabalho: 60-80 mm

7. Agulhas de injeção NO: 40 agulhas

8. Dimensão externa do corpo: 1250 × 700 × 1800 mm

Instalação e Operação

1) Após a colocação da máquina, ajuste os quatro pés da máquina de forma que cada um possa sustentá-la para tornar o equipamento estável, e a entrada de material deve ser menor do que a saída para a circulação da água.

2) Fixe a caixa eletrônica, ligue a energia, clique em e verifique a direção do giro.

Introdução penal chave

Indicação de energia: Quando a energia está ligada, a luz está forte, o que significa que o equipamento pode estar funcionando.

Bomba ligada: Pressione o botão, a bomba de solução salina está funcionando, entretanto a luz está forte.

Pump Off: Quando parar a bomba de solução salina; aperte este botão, enquanto a luz se apaga.

Injeção em baixa velocidade: pressione o botão, o motor dá partida e começa a rotação em alta velocidade.

Parada da injeção: Pressione este botão, o motor de injeção para e a luz desligada simultaneamente. 

Instruções de operação: 

Pressione o botão Injection On ou Injection de baixa / alta velocidade e, em seguida, coloque os produtos na correia transportadora de maneira uniforme. A altura deve ser superior ao curso de trabalho, para evitar danificar as peças de prensagem. As agulhas se movem para cima e para baixo e a esteira transportadora se move horizontalmente. Iniciar a bomba injetora e ajustar a válvula à pressão exigida. Girando a válvula no sentido horário para reduzir a pressão, girando a válvula para aumentar a pressão no sentido anti-horário. Em seguida, coloque o cubo de carne para ser injetado automaticamente. E o cubo de carne cairá no vagão após a injeção.

Lavando: 

Depois de injetar, desligue a energia, puxe o parafuso que está fixando a correia transportadora, gire a placa traseira e retire a correia transportadora. Limpando a correia. Em seguida, reinicie a máquina, despeje em água limpa para lavar as peças na máquina. Em seguida, abra a parte de armazenamento de energia para limpá-la. Após desligar a máquina novamente, coloque todas as peças de volta de acordo com a seqüência original. Em seguida, limpe todas as outras peças.

Aviso prévio 

1) Se adicionar o aditivo, como argila, proteína ou outro material, é fundamental que todo o aditivo seja batido uniformemente. O granular não pode existir. Caso contrário, a agulha pode ficar bloqueada durante a injeção.

2) É proibido que a bomba de soro fisiológico funcione nas circunstâncias sem água.

Responsabilidade

Często zadawane pytania

Você é uma fábrica ou empresa comercial? É possível visitar a fábrica?
Somos o maior fabricante de máquinas de processamento de carne e salsichas na China, você está convidado a visitar nossa fábrica a qualquer momento....more