Fumaça de Gás

Características:

     （1） Smokehouse automático da série YX adota estrutura de caixa de máquina montada, um espaço de carrinho como uma unidade. A caixa da máquina de cada unidade adota espuma PU de poliuretano de alta pressão, com boa propriedade de isolamento térmico. Cada unidade tem câmara de vento independente, vento cíclico de não interferência mútua; adota motor de dupla velocidade e rotor centrífugo tipo asa especial, a velocidade máxima da parte superior pode chegar a 24 m / s, a velocidade da parte inferior pode chegar a 4 m / s, adota motor de ventoinha de baixa rotação e velocidade dupla, o que aumentará a vida útil do motor; O design exclusivo do duto de ar e a câmara de vento independente tornam o interior um campo de fluxo turbulento, o que pode garantir que os produtos sejam rasgados uniformemente durante o processo de cozimento, secagem e vaporização e principalmente garantir que os produtos sejam coloridos uniformemente durante o processo de defumação. A porta do fumeiro adota espuma PU completamente de poliuretano com alta resistência, adota fita de vedação de silicone importada com bom efeito de vedação e longa vida útil; as extremidades frontal e traseira das placas de base da caixa da máquina são projetadas em cantboard fixo, sem necessidade de trilho-guia do estilo rotativo, pode fazer o carrinho entrar diretamente no fumeiro, o que evita a poluição causada pelo trilho-guia do estilo rotativo.

      （2） Smokehouse automático da série YX adota sistema de controle de computador PLC / PC avançado, pode armazenar muitas fórmulas de artesanato diferentes, a operação é fácil e confiável.

      （3） Smokehouse automático da série YX adota gerador de fumaça de lascas de madeira. O gerador externo de fumaça de aparas de madeira pode atingir o efeito normal de fumaça em um minuto.

      （4） Smokehouse automático da série YX adota o tipo de canal com portas dianteiras e traseiras ou um tipo de porta lateral. Há um dispositivo de detecção instalado na parte superior da porta para verificar se a porta está bem fechada. Se o cliente solicitar, ele pode adotar um dispositivo de bloqueio.

      （5） Smokehouse automático da série YX adota sistema de limpeza em todos os conjuntos de fumódromos. Fácil e conveniente de operar e pode limpar o fumeiro completamente.

      （6） A Fumaça Automática da Série YX adota componentes elétricos de marcas bem conhecidas domésticas e internas, e podemos personalizar os componentes elétricos de acordo com a solicitação do cliente.

Estrutura do corpo da máquina

          （1) Cada espaço do carrinho como uma unidade. Cada unidade é composta por placa de base, placa de parede lateral, placa de telhado, sistema de vento cíclico, trocador de calor, septo, porta eólica, Homogeaezing, barreira de ar, etc. A placa de base é feita de chapas de aço laminado a frio soldadas, com espessura de 33,5 mm. A folha de aço inoxidável tem 3,5 mm de espessura. A quilha da placa da parede lateral adota aço carbono de boa qualidade como moldura, soldagem contínua. As folhas de invólucro adotam uma placa de polimento de lado único. Adota espuma de poliuretano áspera inteira, a densidade pode chegar a 45kg / m3. O desempenho do isolamento é melhor do que outros fornecedores do mesmo setor. O sistema de vento cíclico consiste em motor de dupla velocidade, placa de flange do motor e impulsor. A capacidade de ajuste de equilíbrio estático e dinâmico do impulsor é inferior a 3g, o que diminui efetivamente o ruído e a vibração quando o motor do ventilador está funcionando e aumenta a vida útil do motor.

          （2) Cada carrinho é um sistema de vento cíclico independente. A placa de base, a placa da parede lateral, o septo e a placa do telhado constituem uma galeria do sistema cíclico do vento e uma sala de pressão do vento. Ao trabalhar, o vento passa pelo Homogeaezing, barreira de ar, trocador de calor e entra no motor do ventilador centrífugo. O motor do ventilador centrífugo pressiona para ambos os lados. O ar passará pela porta de saída de vento e entrará na área de trabalho e, em seguida, passará novamente pelo Homogeaezing, barreira de ar, trocador de calor e entrará no motor do ventilador centrífugo, formando assim o ciclo.

Parâmetro técnico principal ：（Modelos comumente usados ）

Aquecimento a Vapor

       （）YXQ1 / 1 :1 Uma porta, um carrinho, fumeiro de aquecimento a vapor automático

         Dimensão externa :  (C) x (L) x (A) 1330x2223x3140

         Capacidade de produção :  Máx. 250 kg

         Potência total :    5kw  

         Consumo de ar :    Máx. 40kg / h

         Alta pressão de vapor : 0,6-0,8Mpa

         Baixa pressão de vapor : ≤ 0.1Mpa

         Pressão do ar comprimido : ≥ 0,4 MPa

         Pressão de abastecimento de água : ≥ 0,4 MPa

       （）YXQ1 / 2 : Fumeiro de2 aquecimento a vapor automático de uma porta e dois carrinhos

         Dimensão externa :  (C) x (L) x (A) 2439x2223x3140

         Capacidade de produção :  Máx. 500 kg

         Potência total :    9kw  

         Consumo de ar :    Máx. 80 kg / h

         Alta pressão de vapor : 0,6-0,8Mpa

         Baixa pressão de vapor : ≤ 0.1Mpa

         Pressão do ar comprimido : ≥ 0,4 MPa

         Pressão de abastecimento de água : ≥ 0,4 MPa

       （）YXQ2 / 2 ：3 Duas portas, dois carrinhos, fumeiro automático de aquecimento a vapor

         Dimensão externa :  (L) x (W) x (H) 2439x2223x3140

         Capacidade de produção :  Máx. 500 kg

         Potência total :    9kw  

         Consumo de ar :    Máx. 80 kg / h

         Alta pressão de vapor : 0,6-0,8Mpa

         Baixa pressão de vapor : ≤ 0.1Mpa

         Pressão do ar comprimido : ≥ 0,4 MPa

         Pressão de abastecimento de água : ≥ 0,4 MPa

       （）YXQ1 / 4 :4 Uma porta com quatro carrinhos de aquecimento a vapor automático

         Dimensão externa :  (C) x (L) x (A) 4650x2223x3140

         Capacidade de produção :  Máx. 1000kg

         Potência total :    17kw  

         Consumo de ar :    Máx. 160kg / h

         Alta pressão de vapor : 0,6-0,8Mpa

         Baixa pressão de vapor : ≤ 0.1Mpa

         Pressão do ar comprimido : ≥ 0,4 MPa

         Pressão de abastecimento de água : ≥ 0,4 MPa

       （）YXQ2 / 4 :5 Duas portas, quatro carrinhos, fumeiro automático de aquecimento a vapor

         Dimensão externa : (C) x (L) x (A) 4650x2223x3140

         Capacidade de produção :  Máx. 1000kg

         Potência total :    17kw  

         Consumo de ar :    Máx. 160kg / h

         Alta pressão de vapor : 0,6-0,8Mpa

         Baixa pressão de vapor : ≤ 0.1Mpa

         Pressão do ar comprimido : ≥ 0,4 MPa

         Pressão de abastecimento de água : ≥ 0,4 MPa

Aquecimento elétrico

       （）YXD1 / 1 :1 uma porta, um carrinho, fumeiro de aquecimento elétrico

         Dimensão externa :  (C) x (L) x (A) 1330x2223x3140

         Capacidade de produção :  Máx. 250 kg

         Potência total :  29kw 

         Pressão do ar comprimido : ≥ 0,4 MPa

         Pressão de abastecimento de água : ≥ 0,4 MPa

       （）YXD1 / 2 :2 uma porta, dois carrinhos, fumeiro de aquecimento elétrico 

         Dimensão externa :  (C) x (L) x (A) 2439x2223x3140

         Capacidade de produção :  Máx. 500 kg

         Potência total : 57kw  

         Pressão do ar comprimido : ≥ 0,4 MPa

         Pressão de abastecimento de água : ≥ 0,4 MPa

       （）YXD2 / 2 :3 Duas portas, dois carrinhos, fumeiro de aquecimento elétrico automático

         Dimensão externa :  (C) x (L) x (A) 2439x2223x3140

         Capacidade de produção :  Máx. 500 kg

         Potência total : 57kw  

         Pressão do ar comprimido : ≥ 0,4 MPa

         Pressão de abastecimento de água : ≥ 0,4 MPa

XZ Smokehouse: Fumaça multifuncional avançada.
Modo de controle automático computadorizado: Grande tela de toque. Os parâmetros podem ser mostrados em uma interface de controle. Conexão com computador e impressora que pode controlar o fumeiro remotamente e imprimir as receitas, umidade e temperatura. 100 receitas podem ser armazenadas.
Sistema exclusivo de circulação de ar Material importado Componentes-chave importados do controle Sistema gerador de fumo; 
Gerador de fumo independente ou gerador de fumo instalado dentro da porta; Adote um sistema avançado de geração de fumaça por circulação interna que pode até gerar fumaça em estado de baixo oxigênio.
Sistema Eficaz de Limpeza Automática

Responsabilidade

Często zadawane pytania

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Somos o maior fabricante de máquinas de processamento de carne e salsichas na China, você está convidado a visitar nossa fábrica a qualquer momento....more