Misturador de massa
- XiaoJin
- Shijiazhuang HeBei China
- 1 mês
1. Para abrir e inclinar a tampa do recipiente pelo sistema hidráulico após amassar a massa.
2. A superfície interna foi polida com brilho para evitar a aderência da massa e corrosão, a estrutura principal é composta por SUS304 de qualidade alimentar.
3. A bomba de vácuo com circulação de água é adotada para manter o alto vácuo durante a mistura da massa.
4. Todo o processo pode ser controlado por PLC.
5. Adicione a farinha automaticamente por vácuo.
Sob a condição de vácuo de pressão nagativa, o misturador de farinha a vácuo ZHM atomiza e vaporiza um pouco de água que sincroniza a absorção de água da farinha. Após a formação do glúten de trigo, a pá simula a mistura manual que empilha os glúten camada por camada, um grande pedaço de massa será feito em um tempo muito curto.
O Misturador de Farinha a Vácuo ZHM pode ser usado para fazer todos os tipos de massa, como macarrão, bolinhos, pão cozido no vapor, pizza etc. A massa se caracteriza por ser flexível, transparente, vigorosa, macia e saborosa.
Modelo | potência | Volumn (L) | Capacidade (KG) | Vácuo (MPa) | haste velocidade (r / min) | caixa virou ângulo (°） | peso (KG) | |
ZHM120 | 12,6 KW 380 V | 120 | 25-50 | 0-0,09 | 41 | 95 | 970 | |
ZHM300 | 25,1 KW 380 V | 300 | 75-100 | 0-0,09 | 41 | 95 | 2100 | |
HM300 | 9KW 380V | 300 | 100 | 27/35 | 95 | 1400 | ||
ZHM750 | 45,5 KW 380 V | 750 | 250 | 0-0,09 | 87 | 95 | 4200 | |
ZHM200 | 10KW 380V | 200 | 50 | 0-0,09 | 20-86 | 180 | 900 | |
ZHM400 | 21,5 KW 380V | 400 | 100 | 0-0,09 | 20-86 | 180 | 1500 | |
ZHM650 | 26,2 KW 380 V | 650 | 100-250 | 0-0,09 | 20-116 | 180 | 2200 | |
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